Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
15.10.2014 12:50 - Пилешко с ориз и къри
Автор: ianchefff Категория: Изкуство   
Прочетен: 8162 Коментари: 4 Гласове:
5

Последна промяна: 15.10.2014 18:08

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
1. Сварявате 400-500 гр. пилешко месо, нарязано на малки парченца.

2. В тава сипвате чаша ориз + 3, 4 чаши от пилешкия бульон, добавяте сол и мятате във фурната. На 250 градуса, най-отдолу. Разбъквате чат пат.

3. В тиган с лъжица олио на дъното слагате 2 глави нарязан лук, 1 глава ситно нарязан чесън, две нарязани чушки, може червени, може зелени, може малки, може големи, може и без, 1 морков, също наситнен. Добавяте чаша вода или бульон, ако ви е останал.

4. По средата на задушаването добавяте 100 гр. доматено пюре.

5. Малко преди да свалите от котлона, подправяте с 2 с.л. къри, 1 с.л. куркума, червен пипер, черен пипер и сол. Добавяте и пилешкото месо.

Задушавате почти до готовност.

6. Оризът вече би трябвало да е готов. Сипвате задушеното в тавата с ориза и мятате във фурната за още 10-15 минути на 200 градуса по средата.

Убийствено се получава.


Необходими неща:

1. 1 ч.ч. ориз.
2. 400 гр. пилешко месо.
3. 100 мл. доматено пюре.
4. 1 глава чесън.
5. 2 глави лук.
6. 1 морков.
7. 2 чушки.
8. Подправки: сол, куркума, къри, червен и черен пипер.







Гласувай:
5
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. katan - Хей, от толкова отдавна не съм те виждала!
15.10.2014 13:58
Този ориз за нищо го нямаш")))))) - липсва и в необходимите "неща".
За сметка на ориза подправяй със супени:))))) лъжици български и индийски подправки.
Убийствено е:))))!
цитирай
2. ianchefff - Вярно,
15.10.2014 18:00
че съм забравил ориза. Поправям се. :)
цитирай
3. martito - Брех, ianchefff, ама ти и кулинар ли ...
25.10.2014 18:24
Брех, ianchefff, ама ти и кулинар ли си бил ? ;)))
цитирай
4. ianchefff - Е, марти,
29.10.2014 10:04
па как ве? :)))
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: ianchefff
Категория: Изкуство
Прочетен: 3034927
Постинги: 589
Коментари: 12007
Гласове: 32597
Спечели и ти от своя блог!
Календар
«  Септември, 2017  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930